Dùng đồ nhựa đựng thực phẩm: coi chừng nguy khốn sức khỏe

Posted: Thứ Tư, 16 tháng 4, 2014 by Unknown in Nhãn:
0


Hiện nay trên thị trường có rất nhiều đồ gia dụng bằng nhựa có chất chứa độc hại nhưn lại rất được người tiêu dùng ưa chuộng ket qua dieu tri ung thu theo phuong phap moi. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết tác hại của việc dùng đồ nhựa kém chất lượng để chứa đựng lương thực có thể gây ảnh hưởng không nhỏ đến sức khỏe con người.

"Vừa rẻ lại vừa đẹp lại hợp với túi tiền"
Chị Thanh Phương nhà tập thể Kim Liên (Đống Đa- Hà Nội) cách thức trên phân khúc hiện nay, các đồ dùng làm bằng nhựa vô cùng đa dạng, kiểu dáng phong phú, giá trị rẻ và được các bà nội trợ như chị rất ưa chuộng tri ung thu vu. Các loại đồ nhựa mà có uy tín thường rất đắt so với “túi tiền” những người có lương giá rẻ như chị. Vì thế, khi có quan tâm mua đồ hộp nhựa về dùng,  các loại sản phẩm có giá trị khá rẻ là sự lựa chọn lợi trước hết của chị. Chị thường dùng đồ nhựa để đựng thức ăn cho cả nhà và nhiều khi tiện chỉ để luôn thức ăn trong hộp nhựa cho vào lò vi ba hâm nóng thức ăn.
Ở Việt Nam, hiện nay, các sản phầm đồ nhựa vẫn chưa được kiểm định chặt chẽ chẽ, tốt hay xấu, an toàn hay không đều tùy thuộc nhà phố sản xuất. Trên các đồ đạc bằng nhựa cũng chưa ghi rõ thành phần và những khuyến cáo khi sử dụng. Chẳng hạn, các hộp (dùng để đựng cơm hộp) hiện tại chủ yếu được sinh sản từ nhựa kém chất lượng. Chúng có thể dùng để đựng thức ăn nhưng phải là đồ nguội, chứ không phải cơm nóng, canh nóng như chúng ta vẫn đang dùng...
Vì việc sản xuất các đồ nhựa đựng  thực phẩm ở nước ta ngày nay chưa được kiểm soát chặt chẽ, phần nhiều đều do các cơ sở tư nhân dịp sinh sản từ nhựa tái sinh trên những thiết bị thô sơ, không đủ yêu cầu kỹ thuật, nên thường có chứa các nhân tố độc hại với cơ thể.
Dùng đồ nhựa đựng thực phẩm: dè chừng nguy hiểm sức khỏe 1Không phải ai cũng biết tác hại của việc dùng đồ nhựa kém chất lượng để tiềm ẩn thực phẩm. Ảnh minh họa
Độc hại của những hộp nhựa qua thời khắc sử dụng
Theo lương y Lê Thị Phương Huệ, BV Thanh Nhàn, các loại hộp nhựa sau một thời gian thường dùng và dùng chất tắm rửa để làm sạch thường để lại vết trầy xước hay ngả màu. Đây nơi tích thô lỗ các vi khuẩn, vi trùng gây hại cho sức khỏe dẫn đến người tiêu dùng có thể bị nhiễm độc, hay mặc một bệnh về đường ruột…Ngoài ra, ở các hộp nhựa làm từ nhựa kém chất lượng còn sản sinh chất độc BPA (đây là những chất có khả năng gây ra một số bệnh nguy khốn như: tiểu đường, vô sinh, béo phì, ung thư…).Việc sử dụng hộp nhựa với tác phẩm đi kèm như hộp đựng kem, bình đựng nước ngọt, hộp đựng thức ăn chế biến sẵn… vẫn có nguy cơ bị nhiễm độc. Nhà sản xuất đã dùng vật liệu và tiến hành công nghiệp cho loại nhựa thường dùng 1 lần, nên khi tái sử dụng ở nhiều nhiệt độ khác nhau sẽ sản sinh độc tố gây tác hai cho sức khỏe con người.Lưu ý khi thường dùng các loại đồ nhựa đựng thực phẩmBộ y tế đã có khuyến cáo đến người dân, để đảm bảo sức khỏe của chính mình và người thân, nên hạn chế dùng đồ nhựa mà nên thay thế bằng vật dụng bằng gốm, sứ, thủy tinh… Nếu  dùng đồ nhựa thì không nên sử dụng để đựng thức ăn nóng vì hóa chất độc hại có xác xuất ngấm vào thức ăn, đồ uống gây tai hại cho sức khỏe.Không dùng hộp xốp, hộp nhựa ẩn chứa các loại thức ăn, đồ uống nóng trên 100 độ C, nhất là các loại thức ăn rán có nhiều mỡ đang nóng; không dùng hộp xốp tiềm ẩn thức ăn, đồ uống chua (dưa muối, sa lát trộn dấm, nước chanh, nước chè chanh...) hay mỡ, dầu ăn; không dùng lò vi sóng để làm nóng lương thực chứa trong hộp xốp, hộp nhựa; chỉ dùng sản phẩm có cỗi nguồn xuất xứ rõ ràng, hợp vệ sinh an toàn thực phẩm; thường dùng đúng theo hướng dẫn của nhà sản xuất; chỉ dùng một lần, không nên dùng trong thời khắc dài. Để đảm bảo an toàn, các khách hàng nên mua đồ nhựa đựng lương thực của những mác có uy tín, có thị thực của cơ quan kiểm định. Chúng ta nên chọn mua những đồ nhựa có độ trong, bóng cao, bề mặt không bị nhám hoặc xước. Các công trình như vậy thường có tính an toàn cao hơn rất nhiều.Nên chọn hộp nhựa vô cơ, cứng, màu trắng vì loại nhựa này thường ít gây độc hại hơn so với nhựa hữu cơ. Để phân biệt 2 loại nhựa này, các người mua có xác xuất soi dưới ánh nắng mặt trời, nhựa hữu cơ sẽ vẫn nhìn thấy ánh nắng mặt trời đất còn nhựa vô cơ không cho ánh nắng đi qua.Những hộp nhựa cứng và có màu trắng thường có độ an toàn cao hơn. Nguyên nhân dịp là do nhựa dẻo, nhựa có màu sặc sỡ thường được phủ các chất phẩm màu nhiều hóa chất. Vì thế, nó có khả năng gây nhiễm độc cho chúng ta, làm ảnh hưởng không nhỏ đến sức khỏe, song song gây nên các căn bệnh nguy hiểm giai doan dau cua ung thu vu

Nguồn : http://afamily.vn/suc-khoe/dung-do-nhua-dung-thuc-pham-coi-chung-nguy-hiem-suc-khoe-2014041103131116.chn

0 nhận xét:

Bài đăng Mới hơn Bài đăng Cũ hơn Trang chủ